giovedì 14 gennaio 2021

Il Friuli che va in vacca

Tra le razze bovine, il nome ufficiale di “Pezzata Rossa Italiana” esiste solo dal 1985, per decreto. Prima si chiamava “Pezzata Rossa Friulana”, visto che questa razza è frutto della maestria dei nostri contadini friulani.

Une delle razze di mucca più famose al mondo è la "Frisona", che viene dalla Frisia (Frysland), una regione - anzi nazione - dell'Olanda. E il suo nome è restato così: non si chiama l'"Olandese". 

frisoni non sono così coglioni da farsi fottere il nome. I friulani sì.